OFFENTLIG HØRING OM NY STANDARD FOR HYGIEJNISK DESIGN AF MASKINER

Forslag til ny nordisk standard for hygiejnisk design af maskiner til behandling af kød og fisk er sendt i høring.

Dansk Standard har, sammen med kolleger i Island og Norge, sendt et forslag til en ny nordisk standard i høring.

I første omgang skal standarden kunne bruges som et aftalegrundlag ved køb og salg af fødevaremaskiner. Senere er det målet, at standarden skal indgå i det fremtidige internationale arbejde med udarbejdelse af en ny generation af standarder for hygiejnisk design i ISO. Målet for de kommende standarder er at have en serie ISO-standarder, der også er harmoniseret som Maskindirektivets minimumskrav til hygiejnisk design af fødevaremaskiner.

Maskinsikkerhed ApS' Hans Morten Henriksen har været hovedforfatter til forslaget til nordisk standard, repræsenterer Dansk Standard i det internationale arbejde.

Kommentarer til den nordiske standard kan sendes til Dansk Standards Søren Nielsen på sn@ds.dk , mærket Kommentarer til nordisk hygiejnestandard.

Evt spørgsmål kan også rettes til Maskinsikkerhed ApS' Hans Morten Henriksen på hmh@maskinsikkerhed.dk eller tlf 22100671. Og vil du have indflydelse på fremtidens standarder for hygiejnisk design af fødevaremaskiner, eller bare følge arbejdet tæt, kan det ske i Dansk Standards udvalg S-246 Fødevare- og pakkemaskiner.

Kontakt sekretær Søren Nielsen eller formand Hans Morten Henriksen.

Læs mere på Dansk Standards hjemmeside